Bonheur - alcoholvrij aperitief

just. bonheur wordt gemaakt in een biodynamisch wijnhuis in de Franse Beaujolais-streek. Onze aperitief is bijzonder rijk aan smaak dankzij de combinatie van de Gamay-druif, zure vruchten en pittige kruiden die op de wijngaard groeien. Die laatste worden vaak gezien als “concurrenten” van de wijnranken, maar just. bonheur maakt er rasechte bondgenoten van.

Om de verfijnde smaak van de verschillende vruchten, kruiden en planten te garanderen, maken we gebruik van verschillende technieken: van koude extractie over warmte-extractie tot distillatie.