Wijndomein Cuvelier: Cuvée Emma

Het etiket, de naam en de prachtige elegante kleur in het glas voorspellen veel goeds. We ruiken onder andere rode bes, rode kers, framboos, toast en geroosterde amandelen. In de mond geven de frisse zuren en de stevige maar toch elegante mousse nog meer ruimte voor frisse fruitaroma’s zoals grapefruit, citroen en cranberry, waarbij we de broodkorstjes en de cantuccini ook niet moeten vergeten. Een complex glas rosé ‘Champagne’ met een aanhoudende afdronk.

Cuvée Emma is vernoemd naar de jongste dochter van Yves Cuvelier. Ter gelegenheid van haar communie in 2012 is deze rosé mousserende wijn voor het eerst gemaakt.